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Le basilic génois est peut-être la variété de basilic doux la plus célèbre au monde. Connu pour son utilisation dans le pesto, le meilleur basilic génois serait cultivé dans l'ouest de Gênes, en Italie. Alors, pourquoi le basilic génois est-il si spécial? Ses feuilles rondes sont vert foncé et semblent plus mates que celles de son cousin plus brillant, le basilic commun. Le goût est également plus «mat», si cela a du sens - la saveur du basilic est plus concentrée et est en quelque sorte moins sucrée. Ce qui est certain, c'est que les Génois prennent très au sérieux leur bien-aimé baxaicò (comme ils l'appellent) et leur pesto; Genovese Basil a même obtenu le statut DOP (Appellation d'Origine Protégée) du gouvernement italien.
Taille de la plante
Largeur: 20 cm
Hauteur: 40 cm
Taille du conteneur
Largeur: 20 cm
Hauteur: 20 cm
