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Le thym de Provence, ou thym d'été, est une plante herbacée vivace populaire qui est bien connue pour ses utilisations culinaires, médicinales et ornementales. Avec ses petites feuilles douces, gris-vert et ses petites fleurs rosées. Le thym de Provence est plus épicé que le thym commun et est l'option préférée dans la cuisine française authentique. En fait, c'est le principal ingrédient du célèbre mélange d'herbes séchées Herbes de Provence, ainsi que du Bouquet garni - un paquet d'herbes liées par des cordes utilisées pour aromatiser les soupes et les ragoûts. Le thym se trouve cependant au-delà de la section «cuisine» de la bibliothèque; il a longtemps été un ingrédient clé de la médecine populaire et figure fréquemment dans les manuels de sorts. Historiquement, il a joué un rôle majeur dans les potions d'amour induisant la vision, les onguents producteurs de fées et, comme le recommandait le botaniste Nicholas Culpeper, les remèdes contre les cauchemars.
Taille de la plante
Largeur: 15 cm
Hauteur: 20 cm
Taille du conteneur:
Largeur: 20 cm
Hauteur: 20 cm
